药酒配制方法 功效用法
吃西餐如何选择红酒
吃西餐是不是一定要配一瓶红酒呢?如果你想让你的生活充满仪式感的话，我觉得配一瓶红酒还是有必要的。如果是跟恋人一起用餐，那就更有必要了。
吃西餐必须要点红酒吗？
生活需要仪式感，吃西餐的人我相信都是十分注重仪式感的，说配一瓶红酒，很有必要。为了不让在一起用餐的人面前泄了底气，也为了体现出一个人的素质和修养，吃西餐，点红酒的时候，你应该注意下面这几个问题。
跟红酒来一次相亲：
在点餐的时候，你应该知道如何去选酒，你经常吃西餐，那么你应该知道如何点酒，但是如果你是第一次，那么你可以让，服务员给你作出推荐。他会为你选择一款与你点的餐搭配的红酒，那你需要注意的是选酒的时候一定要考虑自己的荷包。
酒标的知识一定要了解：
当你选择完红酒的时候，服务生会把酒递上来，这时候你需要辨别这瓶酒是不是你自己点的。开红酒的时候只有客人确定了以后，服务员才会为你打开，需要注意的是，如果你一旦发现打开之后不是你所要的酒，那么餐厅是不允许退换的。酒标上的内容我们也看看酒的名称以及年份以及是哪个酒庄的酒。如果感觉不太对劲，请立即吩咐服务生进行更换。
喝酒之前要进行试酒：
在服务生开酒的时候，一定要亲眼看着红酒瓶被打开。做的目的是为了，防止一些餐厅把劣质的酒掺入酒瓶当中，认为需要注意的是开了之后要看看酒塞，有没有发霉的现象?如果有发霉的现象，那么说明酒的存储不当应当要求餐厅进行更换。开瓶之后的红酒，经过与空气接触氧化达到适饮的阶段，这时候，服务员会先倒出大约一口的样子的红酒，让客人先进行品尝，经过观色、摇晃、闻香、品尝。
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