药酒配制方法 功效用法
我们可以经常在一些古装片中看到这样的画面，每当大侠兴趣来了之后都必须要跑到小店点上几坛酒，一边喝酒一边打架也是经常有的。
而武松在喝了很多酒之后都可以打死一只老虎，李白喝了酒以后就可以写他的千古诗句，古人为什么总是这样呢，喝酒也多了也不会醉?事实上这里面有玄机的，如果你在古代，你可以千杯不醉的。
酒文化在中国可谓源远流长，影响甚远。对于中国人来说，酒有很特别的意义，它不单单是物质，它更是人们精神生活中不可取代的东西。吃饭聚会要喝酒，工作应酬要喝酒，失恋失意要喝酒，高兴的时候也要喝酒，而古人更是把喝酒当作自己的生活方式。
古人特别爱喝酒。陶渊明嗜酒如命，他的诗中散发着浓浓的酒味;李白喝酒诗性大发，写出很多千古名句;水浒传中的武松更是厉害，连喝18碗酒上景冈山不仅没醉，还打死一只老虎。古人喝酒那可是千杯不醉，有的甚至能干好几坛，喝完依旧是条好汉!但是现代人喝上几杯就有明显的醉意，其实这里面的主要原因取决于酒的度数。
古代酒大多都是酿造酒，度数很低，一般喝的都是十度左右的米酒，最高才二十度，度数和现在的啤酒差不多，而且味道微微发甜，所以古人拿起一坛酒，咕噜咕噜就喝完了，如果古人非常口渴，一连喝好几坛都不是问题。
“举杯邀明月，对影成三人”出自李白的《月下独酌四首·其一》，这句诗中提到了“酒杯”，其实古人用的酒杯非常小，小到十杯加起来才和现在的一杯差不多，所以千杯不醉看似喝得很多，其实并不多。
那是为什么?这里面的玄机就是，因为古人喝的酒不是现在人们经常喝的蒸馏酒，而是纯手工酿造的酒。这种酒和我们现在喝的低度黄酒和黄酒很相似。它们大多只有七度或八度，而古代的“烈酒”也只有十几度。不仅如此，这些酒入口甜，解渴，远远不如现在的白酒一样烧心。
其原理是蒸前宋酒蒸熟，凉拌酒曲，发酵度成酒糟，加入过滤密封罐。至少三个月后，酒就能喝了，当然也有密封了十几年的，所以这样酿造的酒也非常的可口。
虽然宋代出现了精神，但直到清朝以前不是主流社会，我们不习惯于大量的酒。直到清代，白酒逐渐取代黄酒、黄酒。现在白酒已经成为酒类消费的主流，如果古人到了现代，大概还可以告诉你些什么。
说到酒，我想大家都不会陌生，特别是对于男人来说，多多少少都是喝过一些的，平时跟朋友聚会，在饭桌上与老板谈业务，都是避免不了喝酒的，有些人非常喜欢喝酒，自己一个人的时候也能小酌几杯，酒精可以麻痹人的神经，使人短暂的忘记忧愁，历史上，我们也可以看到很多不得志的人，整日饮酒写诗来缓解自己郁闷的心情。
酒在我们国家传承了数千年，我国也是酒的发源地，在中国历史上那么多朝代中，也酿出了很多名传天下的佳酿，有传承了上千年的女儿红，还有更早的杜康酒等，总得来说，关于酒我们还是非常有发言权的，我国古代有很多关于酒的故事，如武二郎醉打猛虎，醉打蒋门神等。
古代有很多的英雄人物都是非常能喝的，看过水浒传的人都知道，水泊梁山上的好汉都是大口喝酒，大口吃肉的，像武松，鲁智深这些好汉更是号称千杯不醉的人物，景阳冈上号称三碗不过岗的烈酒，武松足足喝了十八碗，就这样仍然是将景阳冈上的老虎给打死了，鲁智深喝酒更是厉害的离谱，极少用碗，都是直接抱着酒缸往嘴里倒的。
现在这个时代，我们恐怕是再也看不到那样的景象了，难道现在的人真的没有古代能喝了吗?其实并不是的，古代的酒大多都是由一些果子或者粮食酿的酒，度数比较低，而随着酿酒技术的不断提高，我们现在的酒含酒精量比之前高的太多了，所以即便是鲁智深拿到这样的酒，也不可能像之前那样酒坛痛饮的。
一九七几年的时候，在沈阳曾经发现了这么一个古墓，专家在里面发现了大量的坛装古酒，收藏的十分完整，有一些好奇的专家，打开了一坛试着尝了一口，发现这些坛里面装的好像并不是酒，因为喝起来没有什么其他的味道，就好像是一些放久了的水是一样的，后来经过化验，发现这其实就是酒，只不过是放的时间太长了，里面的酒精都已经被蒸发了，所以才没有任何酒的味道。
专家尝试着把这些还原了一下，发现这些酒即便是当初收藏的时候也只有十几度，而且这也就解释了，为什么古人那么多的千杯不醉，并不是说他们非常的能喝，只是那个时候的酒精度数没有现在那么高，这就解释了，为什么古代的酒都是用坛子装的，量非常的大，因为那个时候的酒只有量达到了才会它酒的效果。
并没有什么真正的千杯不醉，即便是非常能喝的人，也会有喝醉的时候，适当的饮酒有益于自己的身体健康，但如果饮酒过度，那就会对身体造成伤害了，而且酒精会麻痹我们自己的行动，所以喝完酒的小伙伴一定不要开车，安全最重要，那我们今天的这一期分享就到这里了，下期再见!
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